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      中毒应急

      2020-06-08

      中毒应急日期:2020-2-25选择(zé)字号:小中(zhōng)大健(jiàn)之膳公司每个食堂均必须购买餐(cān)饮场所责任保险(xiǎn),有力保障就餐者利益。为杜绝 [查看详(xiáng)细]

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      卫(wèi)生清(qīng)洁

      2020-06-08

      卫生(shēng)清(qīng)洁日期:202-02-25选择字号(hào):小中大食堂卫生管理基本标准一(yī)、食(shí)堂个人卫生1)所有厨务工作人员必须经本地医(yī)院或(huò) [查(chá)看详细(xì)]

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      用餐等级(jí)

      2020-06-08

      用餐等级日期:2020-02-25选择字号:小中大(dà)一(yī)、员工餐A、味道重:普(pǔ)工基本上(shàng)来自活动量大、劳动能力强的农(nóng)村,他们在(zài) [查看详细]

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      食材(cái)来源

      2020-06-08

      食(shí)材来源日(rì)期:2020-02-25选择字号:小中大品(pǐn)种供应渠道检查项目检查方式图片蔬菜类各省市县镇区农产品(pǐn)中心(xīn)批发市场分 [查看详细]

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      合作(zuò)细(xì)节(jiē)

      2020-06-08

      合作细节日(rì)期:2020-02-25选择字号:小中大食(shí)堂管理经(jīng)营既细腻又繁琐;为(wéi)了将食堂外(wài)包(bāo)之(zhī)事务办理得更(gèng)加符合发包方的自 [查看(kàn)详细]

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      承包方(fāng)式

      2020-06-08

      承包方式日期:2020-02-25选择字号:小中(zhōng)大报餐包月方(fāng)案,即是客户将一定时(shí)期内的就餐人数,提前(qián)告知食堂承包(bāo)商,食堂 [查看详细]

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      餐(cān)费定位

      2020-06-08

      餐费定位日(rì)期:2020-02-25选择字号:小中大(dà)食堂伙食费怎样定位?对于自由点(diǎn)餐的企业院(yuàn)校食堂(táng)来说(shuō)相对简单一(yī)些,在不超 [查看详(xiáng)细(xì)]

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      外包优势

      2020-06-08

      外包(bāo)优势日期:2020-02-25选择字号(hào):小中大一(yī)、劳资矛(máo)盾转移员工(gōng)的情绪极易(yì)在食堂爆(bào)发,如饭菜分配(pèi)不公、或饭(fàn)菜有异物 [查看详细]

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